料理

手羽大根

大元としては味の素さんのレシピを流用してます。・まずは米を炊く方へ先に米を研いでから浸水させましょう。無洗米は米の袋に書いてある方法に従ってください（わからん）・鍋の半分くらいに水を入れて強火で沸騰させるこの間に食材を冷蔵庫から取り出し...